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鸡蛋会吃是宝,不会吃是草!鸡蛋要不要每天吃?

来源:江海明珠网综合    2019-03-08 09:03

秒速飞艇开奖直播 www.wgpw5.cn   在平时的生活中,基本上每个人都会吃鸡蛋的,那么对于吃鸡蛋这件事情,你真的清楚吗?每个人每天吃鸡蛋的数量也不一样的,那么每天吃几个鸡蛋是最好的呢,今天我们就来一起说说关于鸡蛋的这件事情。


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  鸡蛋是一种特别优质的食物,在平时的生活中,建议大家每天吃鸡蛋,最好的数量是1到2个,每周吃鸡蛋的数量不建议超过七个,但是如果在平时的生活中,你的蛋白质摄入得不是很充足,但是生活中又非常喜欢吃鸡蛋的话,那么你就可以在生活中适量的多吃几个,也不会对身体带来什么影响。所以说在生活中,保证饮食平衡,饮食健康,满足身体的需要,才是最重要的?;褂幸恍┰懈静?,或者是身体虚弱的人,身体的营养物质需要大量的补充,那么这类人可以每天吃3到4个鸡蛋,但是也不能吃太多了。


  不过,鸡蛋也并不是每天非吃不可。食物不是水或者氧气,没有某种食物是“必要”的,每种食物都可以被合理的替代,更不要说有必要天天吃了。


  鸡蛋很有营养,但是再有营养,再神奇的食物,都只是一种食物。对于饮食来说,重要的一定是多样化和平衡。比如鸡蛋中最主要的成分是蛋白质,虽然鸡蛋是很好的蛋白质摄入来源,但却不是唯一的摄入来源。如果因为鸡蛋过敏或者兴趣问题不吃鸡蛋,完全可以考虑通过豆制品、肉类、奶制品来供给蛋白质。大豆的1/3都是蛋白质,而100毫升牛奶中的蛋白质是3.5克左右,一天喝300-500毫升牛奶就摄入了10-17克的蛋白质。


  所以总体来说,是否需要每天吃鸡蛋,这个问题没有一个准确的答案,这和每个人自己的食谱有关,比如每天奶喝得不少,豆制品、肉类也没少吃。鸡蛋吃不吃也就没那么重要了。但如果其他高蛋白质的食材吃的不多,吃鸡蛋就是最好的补充蛋白质的方法之一了。




下面呢,小编还为大家

准备了几种美味鸡蛋的做法

避免大伙儿每天吃煮鸡蛋吃得

感觉自己都要变成煮鸡蛋了...


1.甜酒鸡蛋

  材料:鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。


做法:


1、首先把鸡蛋煎好,铲出备用;

2、把甜酒倒入锅内煮沸,再加入生姜(可以提味);

3、最后把煎好的鸡蛋放入甜酒中煮3分钟,加糖调味就可以出锅了。


鲜玉米鸡蛋饼

  材料:玉米适量、鸡蛋3个、香油两茶匙、盐适量。


做法:


1、在鸡蛋液中分别加入玉米、盐;

2、热锅加油至8分热,再放入鸡蛋混合液煎到两面金黄色即可。


3.鸡蛋布丁

  材料:鸡蛋1个、牛奶适量、糖2勺。


做法:


1、牛奶加糖混合搅拌后放入微波炉,加热2分钟拿出备用;

2、鸡蛋打散,倒入牛奶里搅拌;

3、把拌好的鸡蛋牛奶再放入微波炉加热,加热过程中留意布丁的变化,成型就可以拿出了;

4、稍稍放凉就可以吃了,也可以放冰箱冷冻,味道更佳哦。


4.赛螃蟹

  材料:鸡蛋5个、香醋1茶匙、绍酒1茶匙、油、盐、味精适量、姜末少许。


做法:


1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,分别放在不同的碗里,各加入适量盐搅匀备用;

2、热锅加油,倒入蛋黄炒熟盛起备用;

3、接着锅内倒油,下姜末爆香,再依次加入绍酒、香醋、味精;

4、最后倒入蛋清和熟蛋黄进行翻炒至熟,出锅。


5.肉末蒸蛋

  材料:鸡蛋三个、温开水适量、肉末100克、葱姜末各少许、酱油3茶匙、老抽一茶匙、盐适量、油适量。


做法:


1、将鸡蛋打散备用;

2、在蛋液里加入温开水和酱油进行搅拌,过筛掉没有打散的蛋白;

3、把蛋液放蒸笼上,蒸10分钟(盖子不盖死);

4、在肉末中依次加入老抽、盐、葱姜末;

5、热锅放油,倒入肉末,翻炒变熟即可;

6、蒸蛋取出,将肉末倒在蒸蛋上就行了。

编辑:董佳慧

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